EXCELÊNCIA EM
TECNOLOGIA DE MICROONDAS
 

 

| CEREALDRY
Uso de microondas na área agrícola

Cerealdry System é marca própria e sua tecnologia é desenvolvida pela Ghandehr Tecnologia Avançada para aplicações na área agrícola

 


| O CEREALDRY SYSTEM

É um sistema de condicionamento de grãos com as seguintes finalidades

a) Melhorar a extração de óleo
b) Imobilizar as enzimas
c) Reduzir o teor de umidade

O Cerealdry é um equipamento que utiliza as propriedades das microondas para atingir os seus objetivos. No caso da extração de óleo, devido ao aquecimento provocado pela vibração freqüêncial (2,45 Ghz), o óleo reduz sua viscosidade permitindo uma extração mais confortável e um aumento no percentual extraído.

É bom lembrar que o movimento freqüêncial aliado ao momento dipolo (alinhamento iônico) ativam os efeitos do ácido fítico ou lipóico, fazendo com que os índices metálicos nos produtos extraídos sejam muito mais baixos que os métodos ditos convencionais. Este fato tem relevância, também, no farelo que será enriquecido por minerais como o fósforo e ferro.

Além de enriquecer o farelo a ponto de torná-lo próprio ao consumo humano, outro ganho importante é a imobilização enzimática, o que impede o desenvolvimento de ácido rancídico que degrada o produto, tornando-o inadequado para consumo.
Outro aspecto importante, que deve ser considerado, é a estabilização dos produtos que são tratados com microondas. O fato de produzir um alinhamento iônico e alternado frequencialmente, elimina o ser vivo de qualquer espécie, inclusive bactérias.

As propriedades esterilizantes das microondas já são reconhecidas pelo FDA – Food and Drug Administration americano, indicando assim que os produtos tratados neste processo podem ser consumidos sem risco de contaminação.


| CARACTERÍSTICAS DO EQUIPAMENTO

Mod. C133.1
Mod. C166.3

Modelos especiais podem ser projetados e produzidos dependendo de necessidades de operação da madeireira. O equipamento é modulado, podendo receber novos módulos no comprimento para se obter variação desta produção indicada.

A Garantia do equipamento é de um (1) ano para a parte mecânica e eletrônica.


| SIMPLICIDADE

Sendo um equipamento de fácil instalação, simples operação e manutenção, sem emissão de poluentes, não causa danos físicos aos operadores. Fabricado com materiais (túnel em aço carbono e esteiras em PVC) adequados à sua finalidade, garante resistência e durabilidade. Sem necessidade de alterações de layout e dos equipamentos existentes, gera aumento imediato da produção.

| SEGURANÇA

O Equipamento de Microondas possui dispositivos de absorção total das microondas geradas, além de sistemas eletrônicos de detecção, evitando a possibilidade de vazamentos. Permite uma operação segura e dispensa o uso de equipamento adicional de segurança.